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2024-10-31 来源：微大关

方竹笋采收季，也是大关县高桥镇新开村竹笋加工厂忙碌烘烤方竹笋干的时节。从去年秋季开始，该村集体经济公司依托上海闵行援建的工厂，通过笋干加工带动了产业发展和群众增收。

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新开村地理环境独特，种植方竹较早。2019年以来，在全县打造“一县一业”筇竹产业的东风中，该村大力发展竹基地，目前已拥有方竹、筇竹5万余亩，实现年产笋300余吨。

笋干烘烤中
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笋干烘烤中
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笋干成品
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2023年，该村争取到沪滇协作项目资金123万元，建起了占地2000余平方米的笋干加工厂，当年生产无硫笋干1吨，其优良品质和独特口感很快赢得消费者好评，按每市斤150元的价格，实现营收300000元。

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据该村党总支负责人介绍，今年村集体经济公司计划生产方竹笋干1.3吨，目前已收到订单近千斤。笋干生产加工从9月份开始，要持续到10月底才结束。笋厂每天可吸纳10余人务工，主要是本村的低保户和监测对象，他们每天工作6-8小时、工资200元。

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